首席餐饮大（dà）师（shī）：周老（lǎo）师
地址（zhǐ）：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高新区（qū）湖（hú）州路（lù）宁（níng）海二巷（xiàng）伊（yī）清（qīng）坊餐饮
新疆小（xiǎo）锅抓饭
秘制椒（jiāo）麻（má）鸡
新疆正宗大盘鸡
新疆（jiāng）辣子鸡
特色（sè）浇（jiāo）汁（zhī）三（sān）凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马肉熏马肠
风干肉
回民九碗三（sān）行子
各类秘笈宴会菜品（pǐn）
新疆特色蒸（zhēng）鸡
新疆东乡鸡
奇台土鸡焖饼
奇台羊肉（ròu）焖饼
哈萨克羊肉（ròu）那仁
哈萨克红烧连皮（pí）羊肉
新疆清炖手抓肉
新疆一（yī）把抓
新疆特色霍（huò）尔炖
